Počet záznamov: 1  

The occurrence of injuries of pigs after the electric shock during slaughter

  1. Názvové údajeThe occurrence of injuries of pigs after the electric shock during slaughter = Zmiany w tuszy świń po szoku spowodowanym elektrycznym oszołomieniem / Ondrej Debrecéni, Lena Mlyneková, Juraj Mlynek, Branislav Bobček
    Autor-i Debrecéni, Ondrej, ; SPUFAP14 (aut.)
    Neupane-Mlyneková, Lenka ; SPUFAP14 (aut.)
    Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.)
    Bobček, Branislav, ; SPUFAP14 (aut.)
    Rozsahgrafy
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Res. pol
    In Żywność regionalna i tradycyjna – aspekty surowcowe, technologiczne i ekonomiczne : Międzynarodową konferencję naukowo-promocyjną, 25–26.11.2009 r., Olsztyn. -- Olsztyn : University of Warmia and Mazury in Olsztyn, 2009. -- S. 255-258
    Kategória EPCA do 2021AFC
    Predmet ošípané bravčové mäso porážka zvierat elektrický prúd kvalita
    KrajinaPoľsko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.