Počet záznamov: 1
Celkový obsah polyfenolov a antioxidačná aktivita vo vybraných odrodách hrušiek a jabĺk
Názvové údaje Celkový obsah polyfenolov a antioxidačná aktivita vo vybraných odrodách hrušiek a jabĺk = Total polyphenols contents and antioxidant aktivity in choice variety pears and apples / Dominika Bončíková, Ján Tomáš, Judita Bystrická, Eva Margitanová, Lívia Krížová, Juraj Tóth Autor-i Bončíková, Dominika, ; SPUFBP02 (aut.)
Tomáš, Ján, ; SPUFBP02 (aut.)Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.) Margitanová, Eva, ; SPUFBP02 (aut.) Kunst Krížová, Lívia ; SPUFBP02 (aut.) Tóth, Juraj, ; SPUFBP02 (aut.) Rozsah graf, tab. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl In Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 24. - 25. marec 2010. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. -- ISBN 978-80-552-0350-8. -- S. 215-219 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet ovocie hrušky jablká polyfenoly Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1