Počet záznamov: 1
Analýza nutričného zloženia (Musculus pectoralis Major) divých a domácich kačíc ako vhodného zdroja bielkovín vo výžive človeka
Názvové údaje Analýza nutričného zloženia (Musculus pectoralis Major) divých a domácich kačíc ako vhodného zdroja bielkovín vo výžive človeka = Nutritional composition analysis of the (Musculus pectoralis Major) wild and domestic ducks as a suitable protein source in human nutrition / Peter Haščík, Václav Kulíšek, Miroslava Kačániová, Juraj Čuboň, Jozef Gašparík Autor-i Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)
Kulíšek, Václav (aut.) ; SPUFAP22Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.) Gašparík, Jozef, ; SPUFAP11 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliogr. odkazy. . Res. angl In Acta fytotechnica et zootechnica. -- ISSN 1335-258X. -- Roč. 12, č. 2 (2009), s. 39-41 Kategória EPCA do 2021 ADF Predmet vodná hydina kačice divé kačice kačacie mäso nutričná hodnota výživa ľudí Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/acta/docs/2009/afz02-09/hascik.pdf Báza dát Agrobibliografia Odkazy (7) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1