Počet záznamov: 1  

Vybrané technologické vlastnosti plodů muchovníku (Amelanchier alnifolia Nutt.)

  1. Názvové údajeVybrané technologické vlastnosti plodů muchovníku (Amelanchier alnifolia Nutt.) = Chosen technological properties of saskatoon berry fruit (Amelanchier alnifolia Nutt.) / Otakar Rop, Tünde Juríková, Jiří Mlček, Zbyněk Gazdík
    Autor-i Rop, Otakar, (aut.)
    Juríková, Tünde, (aut.)
    Mlček, Jiří (aut.)
    Gazdík, Zbyněk (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy
    In Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 24. - 25. marec 2010. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. -- ISBN 978-80-552-0350-8. -- S. 315-317
    Predmet ovocné dreviny netradičné rastliny muchovník olšolistý plody (botanika) obsahové látky pektíny antioxidanty
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátGenetické zdroje a biopotraviny
    Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.