Počet záznamov: 1  

Meranie termofyzikálnych parametrov pekárskych surovín

  1. Názvové údajeMeranie termofyzikálnych parametrov pekárskych surovín = Thermophysical parameters measurement of bakers raw materials / Monika Dubeňová, Monika Božiková
    Autor-i Dubeňová, Monika, ; SPUTFA03 (aut.)
    Božiková, Monika, ; SPUTFA08 (aut.)
    Rozsahobr., tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 98 a vyššie; CD-ROM mechanika, Acrobat Reader . Res. angl
    In Najnovšie trendy v poľnohospodárstve, v strojárstve a odpadovom hospodárstve : medzinárodná študentská vedecká konferencia, Nitra 28. 4. - 29. 4. 2010 = Recent advances in agriculture, mechanical engineering and waste policy : international student scientific conference. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. -- ISBN 978-80-552-0376-8. -- S. 55-59
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Predmet pekárstvo potravinárske suroviny fyzikálne vlastnosti termofyzikálne vlastnosti
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2010/zborniky/026-10/dubenova.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.