Počet záznamov: 1
Chlieb s prídavkom pohánky a vplyv jeho konzumácie na antioxidačný status organizmu
Názvové údaje Chlieb s prídavkom pohánky a vplyv jeho konzumácie na antioxidačný status organizmu = Buckwheat enriched bread and influence of its consumption on total antioxidant status / Tatiana Bojňanská, Peter Chlebo Autor-i Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.)
Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.)Rozsah grafy Poznámky Bibliogr. odkazy. . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl In Antioxidanty 2010 : zborník vedeckých prác, Nitra 2010. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-552-0401-7. -- S. 13-19 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet potraviny chlieb pohánka antioxidanty zdravá výživa Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1