Počet záznamov: 1  

Trvanlivé salámy s přírodními antioxidanty z koření

  1. Názvové údajeTrvanlivé salámy s přírodními antioxidanty z koření / B. A. Rohlík, Petr Pipek, P. Petrová, Ladislav Starúch
    Autor-i Rohlík, B. A. (aut.)
    Pipek, Petr (aut.)
    Petrová, P. (aut.)
    Starúch, Ladislav (aut.)
    Rozsahgrafy
    PoznámkyBibliogr. odkazy. . Res. angl
    In Nové trendy v potravinárstve : zborník vedeckých prác. -- Bratislava, Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke a potravinárske vedy pri SAV 2010 :. -- ISBN 978-80-227-3398-4. -- S. 191-196
    Predmet potraviny salámy skladovanie potravín antioxidanty
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.čeština
    Báza dátČlánky
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.