Počet záznamov: 1
Vplyv odrody na obsah karotenoidov a lykopénu v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.) v rajčiakovej šťave
Názvové údaje Vplyv odrody na obsah karotenoidov a lykopénu v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.) v rajčiakovej šťave = Effect of cultivar on caroteniods and lycopene content in tomato fruits (Lycopersicon esculentum Mill.) and in tomato juice / Andrea Mendelová, Alena Andrejiová Autor-i Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.)
Andrejiová, Alena, ; SPUFZK10 (aut.)Rozsah tab. Poznámky Bibliogr. odkazy. . Res. angl In Bezpečnosť a kontrola potravín : (zborník prác z VIII. medzinárodnej vedeckej konferencie), Nitra, 30.-31. marec 2011. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. -- ISBN 978-80-552-0559-5. -- S. 253-256 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet plodová zelenina rajčiak jedlý rajčiny (plody) zeleninové pretlaky zeleninové šťavy karotenoidy lykopén Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1