Počet záznamov: 1
Morphology and sensory evaluation of traditional products from different landrages of pumpkin (Cucurbita spp.)
Názvové údaje Morphology and sensory evaluation of traditional products from different landrages of pumpkin (Cucurbita spp.) / Ján Brindza, Vladimír Vietoris, Lucia Kucelová, Mária Fil, Radovan Ostrovský, Eva Gondová Autor-i Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.)Kucelová, Lucia, ; SPUFAP04 (aut.) Fil, Mária (aut.) Ostrovský, Radovan, ; SPUFAP23 (aut.) Gondová, Eva (aut.) Rozsah obr., tab. Poznámky Bibliogr. odkazy. . Res. angl In Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230 . -- ISSN 1337-0960. -- Roč. 5, č. 2 (2011), s. 1-8 Kategória EPCA do 2021 ADF Predmet plodová zelenina tekvice odrody morfológia rastlín senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1