Počet záznamov: 1  

Identifikácia a optimalizácia druhového zastúpenia mäsa v mäsových výrobkoch metódou real-time PCR

  1. Názvové údajeIdentifikácia a optimalizácia druhového zastúpenia mäsa v mäsových výrobkoch metódou real-time PCR / Matúš Ondrejka ; školiteľ: Jozef Golian
    Autor-i Ondrejka, Matúš (aut.) ; SPUFBP05
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje[S.l. : s.n.], 2011
    Rozsah110 s. : obr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 100-110 . Res. slov., angl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Kategória EPCA do 2021DAI
    Predmet mäsové výrobky kvalita polymerázová reťazová reakcia dizertácie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.