Počet záznamov: 1
Importance of food physics in production and processing of safe food
Názvové údaje Importance of food physics in production and processing of safe food / S. András Szabó, P László, P Tolnay Autor-i Szabó, S. András (aut.)
László, P. (aut.)Tolnay, P. (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf -prehliadač In PRAE 2011 : proceedings of scientific works [149 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2011. -- ISBN 978-80-552-0662-2 (brož.). -- S. 135-137 Predmet potraviny biopotraviny fyzikálne vlastnosti bezpečnosť potravín ISO Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.slpk.sk/eldo/2012/zborniky/004-12/Szabo.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1