Počet záznamov: 1
Parvalbumin ako hlavný alergén rýb a jeho detekcia s využitím PCR metódy
Názvové údaje Parvalbumin ako hlavný alergén rýb a jeho detekcia s využitím PCR metódy = Parvalbumin as a major allergens of fish and its detection using PCR methods / Pavol Bajzík, Radoslav Židek, Jozef Golian Autor-i Bajzík, Pavol, ; SPUFBP05 (aut.)
Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (aut.)Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [268 s., 14 s. príl.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0769-8 (brož.). -- S. 155-159 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet potraviny potraviny živočíšneho pôvodu ryby rybie mäso alergény živočíšne bielkoviny tepelná úprava biochemická analýza polymerázová reťazová reakcia Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1