Počet záznamov: 1
Kontrola kvality mäsových výrobkov v SR
Názvové údaje Kontrola kvality mäsových výrobkov v SR = Control of quality of meat products in SR / Peter Turek Autor-i Turek, Peter, (aut.)
Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [268 s., 14 s. príl.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0769-8 (brož.). -- S. 205-208 Predmet potraviny živočíšneho pôvodu mäso mäsové výrobky kvalita potravín kontrola potravín legislatíva Slovensko Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1