Počet záznamov: 1
Use of near infrared spectroscopy whit fourier transform to analysis of curd cheese „Olomouckých tvarůžků"
Názvové údaje Use of near infrared spectroscopy whit fourier transform to analysis of curd cheese „Olomouckých tvarůžků" = Využitie blízkej infračervenej spektroskopie pri analýze „Olomouckých tvarůžků" / Monika Kozelková...[et al.] Autor-i Kozelková, Monika (aut.) Šustová, Květoslava (aut.) Lužová, Táňa (aut.) Bubeníčková, Aneta (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé slovensky In Acta technologica agriculturae. -- ISSN 1335-2555. -- Roč. 14, č. 3 (2011), s. 57 - 60 Predmet syry Olomoucké tvarôžky spektroskopia analýza potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Články Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1