Počet záznamov: 1  

In vitro gastro-intestinal digestion of wheat coeliac active proteins

  1. Názvové údajeIn vitro gastro-intestinal digestion of wheat coeliac active proteins [elektronický zdroj] / Zdenka Gálová...[et al.]
    Autor-i Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (aut.)
    Palenčárová, Eva, ; SPUFBP01 (aut.)
    Chňapek, Milan, ; SPUFBP01 (aut.)
    Balážová, Želmíra, ; SPUFBP01 (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyPopis urobený 10.7.2012 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, web browser, pdf-prehliadač
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 1, special iss. (2012), s. 601-609
    Kategória EPCA do 2021ADF
    Predmet bielkoviny pšenica trávenie polypeptidy celiakia
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URL http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2012/01/Galova.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko