Počet záznamov: 1  

Monitoring of a gluten content in selected meat products from three biggest meat producers in Slovakia

  1. Názvové údajeMonitoring of a gluten content in selected meat products from three biggest meat producers in Slovakia [elektronický zdroj] / Marcel Mati, Ladislav Staruch
    Autor-i Mati, Marcel (aut.)
    Staruch, Ladislav (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyPopis urobený 25.7.2012 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, web browser, pdf-prehliadač . Resumé anglicky
    In Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960 (elektronická verzia). -- Vol 6, no. 1 (2012), s. 30-33
    Predmet mäsové výrobky bezlepkové potraviny celiakia ELISA (test)
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/167/159
    Báza dátČlánky
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko