Počet záznamov: 1
Food sciences & business studies
Názvové údaje Food sciences & business studies : global-regional-local approach / zostavovateľ Elena Horská et al.; recenzenti Iveta Ubrežiová, Wieslaw Musial Autor-i Horská, Elena, ; SPUFEM16 (zost.) Ubrežiová, Iveta, ; SPUFEM15 (rev) Musial, Wieslaw (rev) Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Nitra : Slovak University of Agriculture, 2012 Rozsah 410 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografické odkazy Kategória EPCA do 2021 FAI ISBN 978-80-552-0815-2 (viaz.) Predmet potravinársky priemysel potravinárstvo marketing obchod s potravinami zborníky Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (7) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1