Počet záznamov: 1
Phenol content and antioxidant activity of blackberry (Rubus fructicosus)
Názvové údaje Phenol content and antioxidant activity of blackberry (Rubus fructicosus) = Obsah fenolov a antioxidačná aktivita plodov černice (Rubus fructicosus) / Kamila Kovalovská, Jozef Hudec, Róbert Mazur Autor-i Kovalovská, Kamila, ; SPUFAP01 (aut.)
Hudec, Jozef, ; SPUFAP01 (aut.)Mazur, Róbert ; SPUFAP01 (aut.) Rozsah grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé slovensky In Horticulture Nitra 2012 [260 s.] / Záhradnícka medzinárodná vedecká konferencia. -- Nitra : Slovak university of agriculture in Nitra, 2012. -- ISBN 978-80-552-0868-8 (brož.). -- S. 165-170 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet drobné ovocie ostružina černicová plody sušenie kryokonzervácia polyfenoly antioxidanty voľné radikály Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1