Počet záznamov: 1
Effective antioxidant phenolic compounds in selected varieties of apples
Názvové údaje Effective antioxidant phenolic compounds in selected varieties of apples [elektronický zdroj] / Dominika Bončíková...[et al.] Autor-i Bončíková, Dominika, ; SPUFBP02 (aut.) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.) Tomáš, Ján, ; SPUFBP02 (aut.) Dalaram Sulaiman, Ismael, ; SPUFBP02 (aut.) Tóth, Juraj, ; SPUFBP02 (aut.) Slávik, Marek, ; SPUFBP02 (aut.) Rozsah grafy, ilustr. Poznámky Popis urobený 19.12.2012 . Bibliografické odkazy . Požaduje sa Acrobat reader, Internetový prehliadač . Resumé anglicky In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 6, no. 4 (2012), p. 11-15 Kategória EPCA do 2021 ADF Predmet ovocie jablká obsahové látky polyfenoly antioxidačná kapacita Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/222/pdf Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1