Dynamics of quercetin formation in onion (Allium cepa L.) during vegetation

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Dynamics of quercetin formation in onion (Allium cepa L.) during vegetation / Judita Bystrická...[et al.]
Autor-i	Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.)
	Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (aut.)
	Tomáš, Ján, ; SPUFBP02 (aut.)
	Timoracká, Mária, ; SPUFBP02 (aut.)
	Árvay, Július, ; SPUFBP02 (aut.)
In	Chemical reactions in food VII [312 s.] / Chemical reactions in food. -- Praha : Institute of Chemical technology, 2012. -- ISBN 978-80-7080-836-8 (brož.). -- S. 112
Kategória EPCA do 2021	AFG
Predmet	cibuľa kvercetín polyfenoly
Krajina	Česko
Jazyk dok.	angličtina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1