Počet záznamov: 1
Technologická kvalita pšenice letnej a textúra chleba v udržateľných systémoch hospodárenia
Názvové údaje Technologická kvalita pšenice letnej a textúra chleba v udržateľných systémoch hospodárenia = Technological quality of winter wheat and bread texture in sustainable farming systems / Nora Smatanová, Magdaléna Lacko-Bartošová Autor-i Smatanová, Nora, ; SPUFAP08 (aut.)
Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (aut.)Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In VII. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou, konaná pri príležitosti Európskeho týždňa vedy [180 s.] / Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou konaná pri príležitosti Európskeho týždňa vedy. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0887-9 (brož.). -- S. 57-61 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet obilniny pšenica letná (Triticum aestivum L.) kvalita pekárskych materiálov chlieb textúra potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1