Počet záznamov: 1
Porovnanie antioxidačnej aktivity čerstvého a sušeného drobného ovocia
Názvové údaje Porovnanie antioxidačnej aktivity čerstvého a sušeného drobného ovocia = Comparison of the antioxidant activity of fresh and dried small fruit / Kamila Kovalovská, Jozef Hudec Autor-i Kovalovská, Kamila, ; SPUFAP01 (aut.)
Hudec, Jozef, ; SPUFAP01 (aut.)Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In VII. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou, konaná pri príležitosti Európskeho týždňa vedy [180 s.] / Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou konaná pri príležitosti Európskeho týždňa vedy. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0887-9 (brož.). -- S. 32-35 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet sušené ovocie drobné ovocie obsahové látky antioxidanty fenoly Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1