Počet záznamov: 1  

Antioxidant active phenolic compounds in selected apple varieties

  1. Názvové údajeAntioxidant active phenolic compounds in selected apple varieties / Dominika Bončíková...[et al.]
    Autor-i Bončíková, Dominika, ; SPUFBP02 (aut.)
    Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.)
    Tomáš, Jozef (aut.)
    Suleiman, D. I. (aut.)
    Tóth, Juraj, ; SPUFBP02 (aut.)
    Slávik, Marek, ; SPUFBP02 (aut.)
    In XIIth risk factors of food chain 2012 [36 s.] / Risk factors of food chain. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2012. -- ISBN 978-80-552-0861-9 (brož.)
    Kategória EPCA do 2021AFH
    Predmet antioxidanty fenoly voľné radikály jablká
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.