Počet záznamov: 1
Metódy mikrobiologického skúšania potravín
Názvové údaje Metódy mikrobiologického skúšania potravín / Jana Maková, Dana Tančinová, Juraj Medo; recenzenti Jozef Golian, Margita Čanigová Autor-i Maková, Jana, ; SPUFBP06 (aut.)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (aut.)Medo, Juraj, ; SPUFBP06 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (rev) Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (rev) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013 Rozsah 128 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V roku 2015 vyšlo druhé nezmenené vyd. s ISBN 978-80-552-1396-5 . Bibliografia s. 126-128 . Pre študentov SPU Kategória EPCA do 2021 BCI ISBN 978-80-552-0984-5 (brož.) Predmet potraviny analýza potravín kontrola potravín mikrobiologická analýza mikrobiologické metódy potravinárska mikrobiológia Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1