Počet záznamov: 1  

Investigation of moisture sorption behavior of an Indian sweet ‘son-papdi

  1. Názvové údajeInvestigation of moisture sorption behavior of an Indian sweet ‘son-papdi [elektronický zdroj] / Suni Bajpai, Pradeep Tiwari
    Autor-i Bajpai, Suni (aut.)
    Tiwari, Pradeep (aut.)
    Rozsahgrafy, tab.
    PoznámkyPopis urobený 22.5.2013 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, no. 5 (2013), p. 2277-2282
    Predmet potraviny kvalita potravín potraviny sladké tradičné jedlá bielkoviny relatívna vlhkosť India
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URL http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2013/03/jmbfs_0216_bajpai.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko