Počet záznamov: 1
Senzorická analýza vybraných cereálnych produktov z obnôžkového peľu
Názvové údaje Senzorická analýza vybraných cereálnych produktov z obnôžkového peľu = Sensory analysis of selected ceral products from bee pollen / Veronika Petroóva ... [et al.] Autor-i Petroóva, Veronika (aut.) Abrahamová, Vlasta, ; SPUFAP04 (aut.) Kucelová, Lucia, ; SPUFAP04 (aut.) Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (aut.) Rozsah grafy, ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [178 s., [13] s. príl.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-552-0992-0 (brož.). -- S. 161-163 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet rastlinné produkty cereálne výrobky včelie produkty obnôžkový peľ senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (6) Bibliografia - Agrobibliografia (2) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1