Počet záznamov: 1
Vpliv užitkového typu skotu na kvalitativní parametry jatečného těla a hovězího masa
Názvové údaje Vpliv užitkového typu skotu na kvalitativní parametry jatečného těla a hovězího masa = The influence of cattle commercial type on the carcass and beef quality / Eliška Dračková, Jan Šubrt, Radek Filipčík Autor-i Dračková, Eliška (aut.)
Šubrt, Jan (aut.)Filipčík, Radek, (aut.) Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 24, č. 3 (2013), s. 51-53 Predmet hovädzí dobytok jatočný dobytok hovädzie mäso sušina tuky živočíšne bielkoviny jatočná výťažnosť kvalita živočíšnych produktov Krajina Česko Jazyk dok. čeština Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1