Počet záznamov: 1
Protein quality evaluation of naked oat (Avena nuda L.) and buckwheat (Fagopyrum esculentum moench) by biological methods and PDCAAS method
Názvové údaje Protein quality evaluation of naked oat (Avena nuda L.) and buckwheat (Fagopyrum esculentum moench) by biological methods and PDCAAS method [elektronický zdroj] / Martina Vršková...[et al.] Autor-i Vršková, Martina (aut.) Bencová, Emília (aut.) Foltýs, Vladimír (aut.) Havrlentová, Michaela (aut.) Čičová, Iveta (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 28.6.2013 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač Predmet biotechnológie bielkoviny dusík organizmus ovos pohánka Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2013/06/110_jmbs_vrskova_fbp_f.pdf Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1