Počet záznamov: 1  

Úloha glukozinolátov vo výžive ľudí

  1. Názvové údajeÚloha glukozinolátov vo výžive ľudí = The role of glucosinolates in human nutrition / Miroslav Šlosár, Alžbeta Hegedűsová
    Autor-i Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (aut.)
    Hegedűsová, Alžbeta, ; SPUFZK10 (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    In Slovak journal of health sciences. -- ISSN 1338-161X. -- Roč. 4, č. 1 (2013), s. 101-110
    Kategória EPCA do 2021ADF
    Predmet zdravie ľudí výživa ľudí glukozinoláty hydrolýza sulforafan zelenina
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko