Počet záznamov: 1
Influence of storage conditions on the content of vitamin C and soluble solids in carrots (Daucus carota L.)
Názvové údaje Influence of storage conditions on the content of vitamin C and soluble solids in carrots (Daucus carota L.) [elektronický zdroj] / M. Valšíková ... [et al.] Autor-i Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (aut.) Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (aut.) Ryban, Rudolf, ; SPUFZK10 (aut.) Rop, Otakar, (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač In Záhradníctvo 2013 [1 CD-ROM (122 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-552-1034-6. -- S. 64-70, 1 CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AED Predmet zelenina mrkva obyčajná vitamín C skladovanie Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1