Počet záznamov: 1
About food additives as important part of functional food
Názvové údaje About food additives as important part of functional food [elektronický zdroj] / Umida Khodjaeva, Tatiana Bojňanská, Vladimír Vietoris, Oksana Sytar Autor-i Khodjaeva, Umida (aut.) Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.) Sytar, Oksana, (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 4.9.2013 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, web browser, pdf-prehliadač In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, special iss. 2 (2013), s. 2227-2237, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet funkčné potraviny potravinárske aditíva antioxidanty potravinárske farbivá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1