Počet záznamov: 1
Analýza obsahu tuku a mastných kyselín vo vybraných mliečnych výrobkoch
Názvové údaje Analýza obsahu tuku a mastných kyselín vo vybraných mliečnych výrobkoch = Analysis of the fat and fatty acid content of selected dairy products / Juraj Čuboň...[et al.] Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.) Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.) Bebejová, Andrea, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy In Mlékařské listy. -- ISSN 1212-950X. -- Č. 136 (2013), s. 5-7 Kategória EPCA do 2021 BDE Predmet mliečne výrobky obsahové látky tuky mastné kyseliny Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1