Počet záznamov: 1  

Calcium octenyl succinate starch - preparation and selected physicochemical properties

  1. Názvové údajeCalcium octenyl succinate starch - preparation and selected physicochemical properties [elektronický zdroj] / Karolina Królikowska, Teresa Fortuna, Paulina Pająk
    Autor-i Królikowska, Karolina (aut.)
    Fortuna, Teresa (aut.)
    Pająk, Paulina (aut.)
    Rozsahgrafy, tab.
    PoznámkyPopis urobený 18.10.2013 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 171-175
    Predmet okopaniny zemiaky škrob zemiakový škrob hydrolýza
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URL http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_rastlinneho_povodu/krolikowska_fortuna.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko