Počet záznamov: 1
The effect of cold storage of raw ewe’s milk and żentyca on their selected chemical indicators
Názvové údaje The effect of cold storage of raw ewe’s milk and żentyca on their selected chemical indicators [elektronický zdroj] / Magdalena Rzepka, Krzysztof Surówka, Agnieszka Zawiślak Autor-i Rzepka, Magdalena (aut.)
Surówka, Krzysztof (aut.)Zawiślak, Agnieszka (aut.) Rozsah grafy, tab. Poznámky Popis urobený 24.10.2013 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 121-125 Predmet ovčie mlieko mliečne výrobky žinčica skladovanie potravín skladovanie živočíšnych produktov Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_zivocisneho_povodu/rzepka.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1