Počet záznamov: 1
HACCP je postrachom alebo pomocníkom?
Názvové údaje HACCP je postrachom alebo pomocníkom? / A. Stavová, L. Németh ml. Autor-i Stavová, A. (aut.)
Németh ml. , L. (aut.)Rozsah ilustr. In Pekárstvo cukrárstvo. -- ISSN 1335-6305. -- Roč. 14, č. 4 (2013), s. 14-15 Predmet potravinárstvo potravinová bezpečnosť HACCP hygiena stravovacích služieb Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1