Počet záznamov: 1
Stanovenie vplyvu antioxidačnej aktivity na oragnoleptické vlastnosti zeleného čaju
Názvové údaje Stanovenie vplyvu antioxidačnej aktivity na oragnoleptické vlastnosti zeleného čaju [elektronický zdroj] / Hana Balková...[et al.] Autor-i Balková, Hana, ; SPUFBP07 (aut.) Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.) Mocko, Karolina, ; SPUFBP07 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) Barnová, Miroslava (aut.) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Kvalita a bezpečnosť potravín 2013 [1 CD-ROM [152 s.]] / Kvalita a bezpečnosť potravín. -- Žilina : MASM, 2013. -- ISBN 978-80-85348-83-5. -- [6] s., 1 CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet zelený čaj polyfenoly senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1