Počet záznamov: 1  

Imunofluorescenční detekce sójového proteinu v drobných masných výrobcích

  1. Názvové údajeImunofluorescenční detekce sójového proteinu v drobných masných výrobcích / Michaela Talandová, M. Pospiech, Bohuslava Tremlová
    Autor-i Talandová, Michaela (aut.)
    Pospiech, Matej (aut.)
    Tremlová, Bohuslava, (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    In Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 24, č. 5 (2013), s. 12-14
    Predmet potravinárstvo mäsové výrobky fluorescencia bielkoviny sójové imunohistochémia potravinové alergény
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko