Počet záznamov: 1  

Chosen temperature dependencies of whisky rheologic and thermal properties

  1. Názvové údajeChosen temperature dependencies of whisky rheologic and thermal properties / Monika Božiková, Peter Hlaváč
    Autor-i Božiková, Monika, ; SPUTFA08 (aut.)
    Hlaváč, Peter, ; SPUTFA08 (aut.)
    Rozsahgrafy, ilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy
    In Journal of food physics. -- ISSN 1416-3365. -- Vol. 25 (2012), s. 6-12
    Kategória EPCA do 2021ADE
    Predmet alkoholické nápoje whisky tepelné vlastnosti reologické vlastnosti
    KrajinaMaďarsko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko