Počet záznamov: 1  

Crumb texture of spelt bread

  1. Názvové údajeCrumb texture of spelt bread [elektronický zdroj] = Textúra striedky špaldového chleba / Joanna Korczyk-Szabó, Magdaléna Lacko-Bartošová
    Autor-i Korczyk-Szabó, Joanna, ; SPUFAP08 (aut.)
    Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyPopis urobený 14.1.2014. Dostupné na internete . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé slovensky
    In Journal of Central European Agriculture [online]. -- ISSN 1332-9049. -- Vol. 14, no. 4 (2013), p. 1326-1335, online
    Kategória EPCA do 2021ADM
    Predmet chlieb striedka chlebová textúra potravín
    KrajinaChorvátsko
    Jazyk dok.angličtina
    URL http://jcea.agr.hr/articles/774455_CRUMB_TEXTURE_OF_SPELT_BREAD__en.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko