Počet záznamov: 1  

Wplyw miejsca uprawy i przechowywania bulw na wybrane cechy kulinarne trzech odmian ziemniaka

  1. Názvové údajeWplyw miejsca uprawy i przechowywania bulw na wybrane cechy kulinarne trzech odmian ziemniaka / Ján Mareček...[et al.]
    Autor-i Wszelaczyńska, Alžbieta (aut.)
    Poberežny, Jaroslaw (aut.)
    Żary-Sikorska, Ewa (aut.)
    Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy
    In Inżynieria i Aparatura Chemiczna. -- ISSN 0368-0827. -- Vol. 52 (44), no. 2 (2013), s. 68-70
    Kategória EPCA do 2021ADE
    Predmet zemiaky skladovanie rastlinných produktov obsahové látky nutričná hodnota
    KrajinaPoľsko
    Jazyk dok.poľština
    Báza dátPublikačná činnosť SPU v Nitre
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.