Počet záznamov: 1
Hygiena alimentorum XXXV
Názvové údaje Hygiena alimentorum XXXV [elektronický zdroj] : bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, medzinárodná vedecká konferencia : zborník prednášok a posterov, 21.-23. mája 2014, Štrbské Pleso = Safety of meat and meat products in the spirit of traditional quality : proceedings of lectures and posters, May 21-23, 2014, Štrbské Pleso, Slovakia / zostavili Peter Turek, Peter Popelka ; recenzenti Peter Popelka, Peter Turek Autor-i Turek, Peter, (zost.) Popelka, Peter, (zost.) Popelka, Peter, (rev) Turek, Peter, (rev) Akcia Hygiena alimentorum (35. : 21.-23.5.2014 : Štrbské Pleso, Slovensko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2014 Rozsah 1 CD-ROM (263 s.) : grafy, ilustr., tab. ; 12 cm Poznámky Požiadavky na systém: Windows, web browser, pdf-prehliadač, ISBN 978-80-8077-401-1 Predmet veterinárna medicína bezpečnosť potravín mäso mäsové výrobky Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina * čeština * angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (5) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1