Počet záznamov: 1
2nd international congress on food technology
Názvové údaje 2nd international congress on food technology: abstract book, November 05-07, 2014 Kusadasi, Turkey / editors Kadir Halkman, Birce Taban Autor-i Halkman, Kadir (ed.) Taban, Birce (ed.) Akcia International congress on food technology (2. : 5.-7.11.2014 : Kuşadasi, Turecko) Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Ankara : Ankara University, 2014 Rozsah 327 s. Predmet potravinárska technológia potraviny kvalita potravín Krajina Turecko, Turecká republika Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (5) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1