Počet záznamov: 1
The effect of the lairage time of pigs at the slaughterhouse on pork quality
Názvové údaje The effect of the lairage time of pigs at the slaughterhouse on pork quality / Ivan Imrich...[et al.] Autor-i Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (aut.) Mlyneková, Eva, ; SPUFAP14 (aut.) Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.) Borsos, Andrej, (aut.) Guranič, Ján, (aut.) In Research in pig breeding [33 s.] / Research in pig breeding. -- Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2014. -- ISBN 978-80-7403-129-8 (brož.). -- S. 15 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet bravčové mäso kvalita ošípané porážka zvierat ustajnenie zvierat ustajnenie zvierat Krajina Česko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1