Počet záznamov: 1  

The effect of the lairage time of pigs at the slaughterhouse on pork quality

  1. Názvové údajeThe effect of the lairage time of pigs at the slaughterhouse on pork quality / Ivan Imrich...[et al.]
    Autor-i Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (aut.)
    Mlyneková, Eva, ; SPUFAP14 (aut.)
    Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.)
    Borsos, Andrej, (aut.)
    Guranič, Ján, (aut.)
    In Research in pig breeding [33 s.] / Research in pig breeding. -- Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2014. -- ISBN 978-80-7403-129-8 (brož.). -- S. 15
    Kategória EPCA do 2021AFG
    Predmet bravčové mäso kvalita ošípané porážka zvierat ustajnenie zvierat ustajnenie zvierat
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.