Počet záznamov: 1
Evaluation of antioxidant activities of cereals and their malts
Názvové údaje Evaluation of antioxidant activities of cereals and their malts / Miroslav Ondrejovič...[et al.] Autor-i Ondrejovič, Miroslav (aut.) Chmelová, Daniela, (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (aut.) Psota, Vratislav, (aut.) Rozsah grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy In Nova biotechnologica et chimica. -- ISSN 1338-6905. -- Vol. 13, iss. 2 (2014), s. 172-181 Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet biotechnológie slad pšenica jačmeň ovos antioxidanty polyfenoly Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1