Počet záznamov: 1  

Ovocné a zeleninové šťavy so zvýšenou stabilitou

  1. Názvové údajeOvocné a zeleninové šťavy so zvýšenou stabilitou = Fruit and vegetable juices with enhanced stability / Magda Máriássyová, Peter Káčerík, Samuel Káčerík
    Autor-i Máriássyová, Magda (aut.)
    Káčerík, Peter (aut.)
    Káčerík, Samuel (aut.)
    Rozsahgrafy, ilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    In Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí [292 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1272-2 (brož.). -- S. 182-188
    Predmet rastlinné produkty ovocie zelenina ovocné šťavy zeleninové šťavy polyfenoly rastlinné extrakty hrozno výživa ľudí
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátGenetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko