Počet záznamov: 1
Hodnotenie vplyvu používaných surovín pri výrobe taveného syra na presnosť meraní pomocou FT NIR spektrofotometra
Názvové údaje Hodnotenie vplyvu používaných surovín pri výrobe taveného syra na presnosť meraní pomocou FT NIR spektrofotometra / Jana Bezeková, Bohdana Gagová, Margita Čanigová Autor-i Bezeková, Jana, ; SPUFBP04 (aut.)
Gagová, Bohdana (aut.)Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (aut.) Poznámky Podporené projektom č. 26220220180: Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [88 s.] / Mladí vedci. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2014. -- ISBN 978-80-89738-01-4 (brož.). -- S. 26 Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet bezpečnosť potravín kvalita potravín tavené syry tuky sušina spektrofotometria Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1