Počet záznamov: 1
Content of 4(5)-methylimidazole, caffeine and chlorogenic acid in commercial coffee brands
Názvové údaje Content of 4(5)-methylimidazole, caffeine and chlorogenic acid in commercial coffee brands [elektronický zdroj] / Thi Thanh Dieu Phan ... [et al.] Autor-i Phan, Thi Thanh Dieu (aut.) Bittová, Miroslava (aut.) Mikulášek, Kamil (aut.) Kráčmar, Stanislav, (aut.) Kubáň, Vlastimil, (aut.) Valášek, Pavel, (aut.) Svobodová, Blanka (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 6.5.2015 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 9, no. 1 (2015), 31-38, online Predmet káva kofeín kyselina chlorogénová vysokoúčinná kvapalinová chromatografia spektrometria Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/422/pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1