Počet záznamov: 1
Microscopic determination of bamboo fiber in meat products
Názvové údaje Microscopic determination of bamboo fiber in meat products [elektronický zdroj] /] / Zdeňka Javůrková ... [et al.] Autor-i Javůrková, Zdeňka (aut.) Pospiech, Matej (aut.) Zelenková, Markéta (aut.) Kameník, Josef (aut.) Petrášová, Michaela (aut.) Tremlová, Bohuslava, (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 27.5.2015 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 9, no. 1 (2015), s. 190-194, online Predmet mäsové výrobky salámy bambusy vláknina (výživa ľudí) falšovanie potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/452/pdf http://dx.doi.org/10.5219/452 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1