Rakytníkový mafin - vývoj nového cereálneho produktu s funkčnými vlastnosťami

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Rakytníkový mafin - vývoj nového cereálneho produktu s funkčnými vlastnosťami [elektronický zdroj] = Sea buckthorn muffin - development of a new functional cereal product / Zuzana Ciesarová ... [et al.]
Autor-i	Ciesarová, Zuzana (aut.)
	Kukurová, Kristína (aut.)
	Jelemenská, Viera (aut.)
	Krištanová, Kristína (aut.)
	Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky
In	Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (196 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1314-9. -- S. 148-152, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021	AFD
Predmet	zdravá výživa cereálne výrobky špaldová múka rakytník rešetliakovitý mafiny
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://www.slpk.sk/eldo/2015/zborniky/9788055213149/07-rp/Ciesarova.pdf
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1